デイジーママのかんたんレシピ　-3-

バジルごはん

 

夏が近づいてくると、食べたくなるご飯です。

モチキビの黄色とバジルの緑、にんにくの香りも

あいまって食欲をそそられます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<作り方>

①白米とモチキビを洗って炊飯器に入れ、つぶしたにんにく、塩、オリーブオイルも入れ、
◯３合の水かげんで普通に炊く。
②食べる直前に、細かい千切りにしたバジルをご飯に混ぜる。

 

この日はラタトゥーユと一緒にいただきました。
ドライカレー、ミートソース等でも美味しいと思います。

 

大日11　小林素子（旧姓 田中）

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